| CODICI |
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| TSK | Tipo di scheda |
| | TSK | Tipo di scheda | F |
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| DEFINIZIONE BENE |
| | OGTD | Definizione | positivo |
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| CODICE SCHEDA - ALTRI ENTI |
| | ACCE | Ente/soggetto responsabile | Fotomuseo Panini |
| | ACCC | Codice identificativo | 102438 |
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| FONDO DI APPARTENENZA |
| | UBPP | Fondo |
| ENTE PROVINCIALE PER IL TURISMO | | |  |
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| | UBPD | Depositario | PROVINCIA DI MODENA |
| | UBPL | Utilizzo | nessuna limitazione |
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| AUTORE/RESPONSABILITA' |
| | AUTN | Nome di persona o ente |
| VAGHI - PARMA | | | | | |  |
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| | AUTR | Ruolo | fotografo principale |
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| SOGGETTO |
| | SGTI | Identificazione | EDIFICI IN ZONA RURALE, COLLINARE, MONTANA O MARITTIMA |
| | SGTI | Identificazione | PRODOTTI TIPICI ENOGASTRONOMICI |
| | SGTI | Identificazione | BAR, CAFFE', RISTORANTI, OSTERIE, ALBERGHI |
| | SGTD | Indicazioni sul soggetto | INTERNO, RAGAZZE E CAMERIERE DIETRO AD UNA TAVOLA IMBANDITA CON SPECIALITA' GASTRONOMICHE DELL'APPENNINO MODENESE (CIAMBELLE, TORTA DI TAGLIATELLE CON MANDORLE E LIQUORE SASSOLINO, PANINI CON SALAME E FORMAGGIO PECORINO DI FRASSINORO CON FUNGHI DEI PRATI DI S. GEMINIANO (PIANDELAGOTTI), ROSELLINE DOLCI CON MARMELLATA, SCHIACCIATE DOLCI CON UVA PASSITA, GNOCCO MONTANARO, NIZZE (IL CLASSICO DOLCE PASQUALE DI FRASSINORO), CROSTATA DI MARMELLATA DI LAMPONI, MIRTILLI, FRAGOLE).
MENSOLA CON COPPE, TROFEI |
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| LUOGO E DATA DELLA RIPRESA |
| | LRCL | Località |
| PIANDELAGOTTI (FRASSINORO - MODENA) | | | |
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| PRODUZIONE E DIFFUSIONE |
| | PDFN | Nome di persona o ente |
| ENTE PROVINCIALE PER IL TURISMO | | | | | | |
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| | PDFR | Ruolo | committente |
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| MATERIA E TECNICA |
| | MTCP | Riferimento alla parte | supporto primario |
| | MTCM | Materia | carta |
| | MTCT | Tecnica | gelatina ai sali d'argento |
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| STATO DI CONSERVAZIONE |
| | STCP | Riferimento alla parte | supporto primario: recto |
| | STCC | Stato di conservazione | buono |
| | STCP | Riferimento alla parte | supporto primario: verso |
| | STCC | Stato di conservazione | buono |
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| ISCRIZIONI/EMBLEMI/MARCHI/STEMMI/TIMBRI |
| | ISEP | Posizione | sul supporto primario: verso |
| | ISEM | Materia e tecnica | tipografica |
| | ISEI | Trascrizione | TIMBRO AD INCHIOSTRO NERO, VEDI INTESTAZIONE N. INV. 1396
MANOSCRITTO AD INCHIOSTRO NERO, RIFERITO AL NUMERO DEL NEGATIVO:
"5766" |
| | ISEA | Autore | autore |
| | ISEP | Posizione | sul supporto primario: verso |
| | ISEM | Materia e tecnica | tipografica |
| | ISEI | Trascrizione | DATTILOSCRITTO AD INCHIOSTRO NERO SU ETICHETTA CARTACEA ADESIVA BIANCA:
"PIANDELAGOTTI (1964) - TAVOLA IMBANDITA CON SPECIALITA' GASTRONOMICHE LOCALI O MODENESI
TAVOLA IMBANDITA CON SPECIALITA' GASTRONOMICHE DELL'APPENNINO MODENESE (CIAMBELLE, TORTA DI |
| | ISEA | Autore | proprietario |
| | ISEP | Posizione | sul supporto primario: verso |
| | ISEM | Materia e tecnica | tipografica |
| | ISEI | Trascrizione | 2 TIMBRI CIRCOLARI AD INCHIOSTRO BLU:
"ENTE PROVINCIALE PER IL TURISMO
MODENA" |
| | ISEA | Autore | proprietario |
| | ISEP | Posizione | sul supporto primario: verso |
| | ISEM | Materia e tecnica | manoscritta |
| | ISEI | Trascrizione | A MATITA, IN CORSIVO:
"PIANDELAGOTTI - GASTRONOMIA LOCALE
5766" |
| | ISEA | Autore | proprietario |
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| INTESTAZIONE |
| | INTN | Descrizione breve |
| VAGHI - PARMA | | | | | | |
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| | INTH | Sigla per citazione | 16033 |
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| DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA |
| | FTAK | Nome file digitale | /immagini_foto/GRUPPO101/FT0000102438.jpg |
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| | OSS | Osservazioni | ORIGINARIAMENTE CONTENUTA ALL'INTERNO DELLA CARTELLA E.P.T.: "FRASSINORO
GASTRONOMIA INDUSTRIA ALIMENTARE"
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